Verdala

Verdala és fruit d’un projecte que iniciem l’any 2022, amb aquest projecte el que volem és donar valor als orígens de casa nostra “Ca Verdala”. Amb aquest nom també son conegudes les nostres finques i celler.

L’origen del nom Verdala es remonta al 6 de Maig de 1648, quan el sacerdot Miquel Verdala fer una processó a la Fontcalda, decretada pel Concell de la Vila, per demanar pluja; va ploure durant dos dies i dos nits i els camps es van amerar.

Son vins de producció limitada elaborats amb les varietats autòctones de la Terra Alta; Garnatxa Blanca i Garnatxa Negra. El raïm amb el que han estat elaborats aquests vins prové exclusivament de les nostres finques “El Mas” i la “Serra del Pi”.

Tan el Verdala Blanc com el Verdala Negre, expressen l’essència de les garnatxes  de la nostra comarca la Terra Alta.

El blanc destaca pel seu volum i estructura, aportant una acidesa integrada i elegant, i el negre destaca per la seva entrada voluminosa i una bona estructura acompanyats de tanins madurs i dolços.